Kouign aman – gâteau breton

Je suis tombée sur votre site par hasard et c’est vraiment agréable de voir que le français est partout !

Après voir lu quelques unes de vos newsletters, je voulais partager avec les membres de votre communauté une recette de chez moi, le kouign amann.

Le kouign amann est un gâteau, spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » ou « brioche » et amann, « beurre ». Donc je pense que vous voyez où je vous en venir – c’est tout simplement un delice !

http://www.marmiton.org/recettes/recette_kouign-aman-gateau-breton_66915.aspx

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